台東溫泉大都為「碳酸氫鈉泉」，有著美人湯之稱。

富含納、鉀、鈣、鋰、碳酸納等多種有益人體之礦物質，

對皮膚亦有滋潤功效。

主要溫泉有金崙、知本、紅葉、霧鹿、栗松等，

還有全台唯一的海底溫泉-綠島朝日溫泉，

皆是旅人調養身心、舒緩壓力的好地方。