台東溫泉大都為「碳酸氫鈉泉」,有著美人湯之稱。
富含納、鉀、鈣、鋰、碳酸納等多種有益人體之礦物質,
對皮膚亦有滋潤功效。
主要溫泉有金崙、知本、紅葉、霧鹿、栗松等,
還有全台唯一的海底溫泉-綠島朝日溫泉,
皆是旅人調養身心、舒緩壓力的好地方。